Помочь проекту

От средневековой мануфактуры к роботизированному производству

Богатов Михаил Юрьевич, Менеджер по России и странам СНГ
3298
1
1

В последние годы мы наблюдаем достаточно парадоксальную ситуацию, связанную с качеством продукции на развивающихся рынках. Число предприятий, внедривших у себя одну из систем менеджмента качества (СМК) - ISO 9001, ISO 14001, ISO/TS 16949, ISO 13485, ISO/IEC 27001, ISO 22000 - продолжает (хоть и не столь бурно) расти. Теоретически это должно было бы привести к непрерывному и повсеместному росту качества выпускаемой продукции (http://www.qcert.ru/rus/docs/certification--management-systems/cert-count/cert-world-16949/)

От средневековой мануфактуры к роботизированному производству

Эльдорадо и реальность

Но на практике мы не перестаем сталкиваться с падающим качеством продукции. Если это утверждение нельзя отнести ко всем видам продукции, то оно справедливо для ее значительной части. Например, один из основных показателей качества продукции - срок службы - для обуви и текстильной продукции неуклонно сокращается.
Каким образом и за счет чего происходит деградация качества продукции с параллельным ростом производств, внедривших СМК ? Каков экономический механизм заложен в это явление? Для того чтобы понять, как и почему менялись требования к качеству продукции, кто и как контролировал и отвечал за него, рассмотрим этот вопрос в исторической перспективе.

Давным-давно...

В средневековой мануфактуре (дословный перевод с латинского – ручное производство) требования к качеству продукции задавались и контролировались закрытым сообществом производителей ремесленников, гильдиями и цехами, которые делились в зависимости от вида продукции на гончаров, булочников и других. В XIII в. в Париже насчитывалось уже более 100 различных цехов. У каждой такого производственного объединения существовали свои «стандарты» и требования к качеству продукции. Все необходимые технологические этапы изготовления продукции выполнялись одним мастером от начала и до конца. При этом он нес персональную ответственность за качество выпущенной им продукции, которая маркировалась личным клеймом мастера – знаком, удостоверяющим качество продукции и одновременно служившим защитой от подделок.
«Все решения цеха принимались на общем собрании мастеров. Они утверждали устав - обязательные для всех членов цеха правила. Устав полностью регулировал работу ремесленника, подчиняя ее строгим ограничением: когда необходимо начинать и заканчивать работу в мастерских, какие дни считать выходными, какой вид продукции выпускать. Например, ткани разрешалось делать только определенной длины, ширины и качества. За соблюдением устава наблюдали избранные старшины. Они возглавляли цех и особенно беспокоились об обеспечении высокого качества изделий. Ремесленник, который изготавливал плохой товар, дискредитировал весь цех. За это его наказывали и обычно штрафовали. Но известны случаи и более строгого отношения к недобросовестным мастерам. В Лондоне за продажу хлеба неполного веса пекаря сажали в клетку и возили в ней по городу. Важной заботой цеха было также сохранение равенства между его членами. Чтобы избежать обогащения одних мастеров за счет других, уставы вводили строгие правила. Они четко определяли размеры мастерской, количество инструментов и станков в ней, число подмастерьев и учеников. Каждый мастер знал, сколько ему разрешено закупить сырья и сколько выпустить продукции. Запрещалось переманивать заказчиков и подмастерьев, а также выставлять богатые витрины. Благодаря этому, все члены цеха находились в одинаковом положении» (подробнее http://worldofscience.ru/istorija/7696-remeslo-i-tsekha-srednevekovya.html).

От средневековой мануфактуры к роботизированному производству рис-2

Сбой в системе

В ХIV-ХV вв. цеха достигли наивысшего расцвета. Им принадлежала важная роль в совершенствовании средневекового производства. Однако, опасаясь его расширения, цеха начали тормозить развитие ремесел. Нередко старшины цехов уничтожали новые изобретения и преследовали изобретателей.
По мере усложнения производимой продукции и пояления новых технологий, ремесленное производство столкнулось с серьезной проблемой. Один мастер уже был не в состоянии обеспечить изготовление изделия от первой и до последней технологической операции. Возникла потребность в разделении производственного процесса на различные технологические операции, и они должны были выполняться уже разными мастерами. Наряду с этим возникает машинное производство. Сначала оно охватывает лишь ткацкое производства, но постепенно переходит и на другие отрасти хозяйства, неуклонно вытесняя ремесленное производство. Часть ремесленников постепенно разоряется, а часть начинает использовать машинное производство и наемный труд и переходит в новый зарождающийся в Европе класс, класс капиталистов. Попытки вернуться к ремесленному производству, в частности восстания луддитов ( 3), не привели к успеху. Ремесленники (за исключением узких групп продукции) постепенно исчезают и перестают играть существенную роль в новой экономике. Так вместе с ремесленниками исчезает цеховая система обеспечения качества продукции.
Возникновение нового способа производства породило и новое отношение к качеству продукции. Об этом - в следующей публикации.

3299
1
1
Подписка
Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Медников Алексей Председатель Совета Росконтроль
0
Медников Алексей Председатель Совета Росконтроль
Очень интересное начало. Пока серия публикаций представляется, как история болезни. Прежде чем приступать к лечению, давайте попробуем найти в какой момент произошёл сбой..
Нарушителя, с подачи цеховиков, возили по городу в клетке, возили с одобрения государства и это приводило к результатам. Это получается контроль бизнесом конкурентных условий и, одновременно, защита интересов потребителя.
Когда же возник перекос? В какой момент бизнес ощутил себя на другой стороне? Когда бизнес принял решение "потреблять" потребителя? Когда вышел на тропу войны на потребительском рынке?
18 марта 2014 в 12:51  #
0
Добавить комментарий
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение