Напитки тонизирующие, не тонизирующие, и как отличить одни от других

У себя в компании мы выпускаем большое количество разнообразных безалкогольных газированных напитков. При этом нам очень важно, что все производимые нами напитки – безвредны и не оказывают отрицательного воздействия на организм человека.

Поэтому сегодня мы решили рассказать вам про то, какие напитки можно считать тонизирующими, как их отличают от не тонизирующих, и какие требования предъявляются к ним законодательством.

[[sub-cut]]

По закону

В соответствии с ГОСТ Р 52844-2007 «Напитки безалкогольные тонизирующие. ОТУ», тонизирующие напитки должны содержать тонизирующие компоненты в количестве, достаточном для обеспечения тонизирующего эффекта на организм человека (но не более 50% от верхнего допустимого уровня потребления в сутки), а рекомендуемое содержание кофеина в тонизирующих напитках должно быть не менее 151 мг/л.

Сравниваем цифры

Напиток «Байкал», который производится нашей компанией, содержит кофеин в количестве около 2 мг/л, и элеутерозиды в количестве не более 0,5 мг/л (т.е. не более 50% от адекватного уровня потребления в сутки).

А напитки серии «Байкал-Кола», которые производятся нашей компанией в большом ассортименте, содержат кофеин в количестве не более 50 мг/л.

Следовательно, в соответствии с ТР ТС 021/2011 и МР 2.3.1.1915-04 «Рекомендуемые уровни потребления пищевых и биологически активных веществ» содержание в напитке «Байкал» кофеина и элеутерозидов, и содержание в напитках серии «Байкал-Кола» кофеина не обеспечивает тонизирующий эффект на организм человека.

Утоляют жажду, но не тонизируют: подводим итоги

Безалкогольные напитки, которые производятся нашей компанией, не являются тонизирующими напитками.

На все наши напитки зарегистрированы Декларации о соответствии, подтверждающие их соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Напитки производятся по ГОСТ 28188-89 «Напитки безалкогольные. ОТУ», который не содержит требований к тонизирующим напиткам, а сами напитки, за исключением напитков «Байкал» и «Байка-Кола» (в ассортименте), не содержат тонизирующих веществ.

То есть ни один из напитков, который производится под маркой «Напитки из Черноголовки», включая напиток «Байкал», а также напитки серии «Байкал-Кола» не соответствуют определению «тонизирующие напитки» (ТР ТС 021/2011 Статья 4. Определения), к категории «тонизирующие напитки» относиться не может.