Реклама
Реклама
Ольга Антоненко, Редактор раздела "Сообщество", Сетевое издание «РОСКОНТРОЛЬ»
Эксперты «Росконтроля» регулярно проверяют рыбу, мясо и птицу. И находят в них не только бактерии и патогенные микроорганизмы, об опасности которых мы уже рассказывали, но и личинки различных паразитов. О том, чем грозят такие находки обычному потребителю, мы расспросили Надежду Анатольевну Сержпутовскую, врача-терапевта Клиники МЕДСИ на Ленинском проспекте.
Заподозрив у себя паразитарное заболевание, ни в коем случае не стоит заниматься самолечением, пользуясь непроверенными и порой небезопасными методами. Необходимо обратиться за специализированной помощью!
И прежде всего лабораторная диагностика — от клинических анализов крови и кала до молекулярных, направленных на идентификацию паразита и проведения адекватного лечения.
Но есть способы существенно уменьшить риск заражения и сэкономить ваше время на посещения врачей и деньги, потраченные на лечение. Это соблюдение элементарных правил гигиены, профилактика гельминтов у домашних животных. И прежде всего, покупка продуктов у проверенных надежных поставщиков и соблюдение правил кулинарной обработки пищи.
Мнение авторов Сообщества может не совпадать с официальной позицией организации «Росконтроль». Хотите дополнить или возразить? Можно сделать это в комментариях или написать собственный материал.
26 февраля 2018
Люди открыли антибиотики, освоили космос, расшифровали геном и давно считают себя венцом творения, но для природы мы — всего лишь один из многочисленных видов. И, к сожалению, часто являемся пищей и местом обитания для других. Казалось бы, XXI век на дворе, сумасшедшее стремление человечества к стерильности должно было избавить его от паразитов навсегда, но их живучести можно только позавидовать. «Нахлебники», сосущие из нас живительные силы, попадают к нам просто – через немытые овощи и фрукты, от животных, плохо прожаренного мяса, рыбы, контакта с зараженным человеком или через предметы обихода. И ведь это все известные факты! Но если человеку сразу после того, как он съел недожаренный шашлык, тут же не стало плохо – он считает, что все обошлось.