Фарш из мяса индейки «По-домашнему» от «Индилайт»

Изначально немного смутил запах и цвет фарша, уж очень он был бледный

После перемешивания приобрел более [[sub-cut]]живой розовый окрас, для сохранения формы приготовляемых тефтелей, были добавлены мелко натертый картофель, лук и яйцо,а так же немного специй и соли

После получаса в пароварке получились совершенно не сочные тефтели, в фарше попадались фрагменты костей после механической обвалки, также встречались труднопрожевываемые сухожилия.