Птица

АПК «Михайловский», входящий в группу «Черкизово», сообщает о договоренности по покупке тульского «Краснобора», третьего по величине российского производителя мяса индейки. Цена сделки составляет 1,9 млрд рублей. По словам компании, они покупают все 100% акций — 57,7% принадлежали фонду Russia Partners, 24,5% основателю «Краснобора» Аркадию Левину, 17,8% выкупается у миноритарных акционеров. Общая сумма выкупа акций составила...

Бизнесмена из Ямала оштрафовали за то, что в своем магазине он устанавливал наценку в 286% на продукты питания – молоко, муку, крупы, сливочное масло и овощи. Правда, владелец отделался, можно сказать, испугом, так как назначенный штраф составил всего 50000 рублей. Это нарушение было выявлено в ходе проверки ряда магазинов на соблюдение требований законодательства о ценообразовании....

Национальная мясная ассоциация (НМА) и Национальный союз птицеводов (НСП) требуют внести правки в регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и установить разрешенный уровень содержания в мясе ряда ветеринарных препаратов, которые используют для лечения и профилактики некоторых заболеваний у птиц.

Известная по всему миру сеть ресторанов быстрого питания KFC шагает в ногу со временем и объявила о появлении в своем меню крылышек и наггетсов из искусственного мяса.

С ростом населения Земли растет и потребление продуктов из курицы. Меню каждого ресторана фаст-фуда предлагает разнообразнейшие блюда из домашней птицы. В итоге, куриные продукты стали самыми потребляемыми мясными блюдами на планете. В мире ежегодно съедают 65 миллиардов кур.

Специалисты Управления Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области обнаружили фарш, который является фальсификатом.