-
Сырники «Подворье» замороженные
Подворье
-
Сырники «От Ильиной» замороженные
ООО «Айс-Продукт»
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Жирнокислотный состав жира - с существенными отклонениями по показателям жирнокислотного состава от характерных для молочного жира показателей. - возможна примесь немолочного жира.
-
Сырники «Каждый день» замороженные
«Ашан»
В составе продукта на первом месте указан творог, однако молочного жира продукт не содержит. В составе обнаружен консервант (сорбат), не указанный в маркировке (в небольшой, недействующей концентрации).
-
Сырники «Горячи из печи» замороженные
ООО «Дока вкуса»
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Содержание дрожжей и плесеней значительно превышает допустимое для творожных продуктов (при этом наименование изделия "полуфабрикаты творожные", т.е. изделие может быть идентифицировано как творожное). Недостоверна информация о наименовании и составе продукции: содержит преимущественно растительный жир, содержание молочного жира около 10 % (при этом в составе указан творожный продукт с растительным жиром, в котором должно содержаться не менее 50 % молочного жира).
-
Сырники «Качественные продукты» замороженные
ООО «Качественные продукты»
По результатам анализа жирнокислотного состава жировой фазы продукта, продукт не содержит молочный жир. Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии группы кишечной палочки — показатель фекального загрязнения. В составе обнаружен консервант (сорбат), не указанный в маркировке.
-
Сырники Select HORECA замороженные
ООО «Торгово-промышленная компания "Вилон»
Недостоверна информация о наименовании и составе продукции: не содержит молочного жира, следовательно, не содержит указанного в составе творога и не соответствует наименованию "сырники".
-
Сырники «То, что надо!» замороженные
ООО ПЗП «ЭЛИКА»
Не соответствуют требованиям безопасности по микробиологическим показателям: обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Недостоверна информация о наименовании и составе продукции: не содержит молочного жира, следовательно, не содержит указанного в составе творога и не соответствует наименованию "сырники". Обнаружен не указанный в составе консервант сорбиновая кислота. Неудовлетворительные органолептическике показатели: после приготовления - с легким посторонним (картонным) запахом, вкус пустой невыраженный (свойственный запечённому творогу выражен очень слабо), со слабой горечью в послевкусие; консистенция недостаточно плотная, слегка размягченная, рыхлая.