-
«Останкино», сливочные
Останкино
Недостоверная маркировка в части указания состава: выявлено присутствие крахмала. Содержание соли выше, чем предусмотрено национальным стандартом для сливочных сосисок.
-
«Клинский», сливочные
Клинский
Недостоверная маркировка в части указания состава: выявлено присутствие свиной шкурки и каррагинана. Не соответствует наименованию "Сливочные" по расчетному содержанию молочного жира (отсутствует в сколько-нибудь существенном количестве). Содержание жира не соответствует маркировке и cущественно выше, чем предусмотрено национальным стандартом для сливочных сосисок (образец выработан по ТУ).
-
Сосиски «Сетунь», молочные
«Сетунь»
Молочные сосиски "Сетунь" небезопасны. Количество микроорганизмов - в 3 раза больше допустимого уровня. Кроме того, в составе продукта обнаружены коллагеновый белок, каррагинан и растительная клетчатка.
-
Сосиски «Эколь», говяжьи халяль
«Эколь»
Кроме говядины в этих «говяжьих» сосисках нашли курицу, крахмал, сою и клетчатку, не указанные на этикетке.
-
Сосиски «Мортадель», молочные
Мортадель
Экспертиза показала, что при производстве сосисок «Мортадель» использовалось сырье низкого качества: обнаружен коллагеновый животный белок, частицы хрящевой ткани - менее полноценные компоненты, чем мясо.
-
Сосиски «Микоян», «Говяжьи М»
ООО «Микояновский мясокомбинат»
Введение потребителя в заблуждение: в так называемых "Говяжьих" сосисках говядины менее 2%, а основной компонент - мясо птицы. Не указан вид и группа продукции.
-
Сосиски «Велком», «Докторские»
Велком
Небезопасны (выявлены листерии). Массовая доля белка на 16,5% ниже заявленной.
-
Сосиски «Микоян», «Докторские микояновские»
ООО «Микояновский мясокомбинат»
-
Сосиски «Черкизово», «Докторские»
Черкизовский
-
Сосиски «Коровино», «молочные традиционные»
ОАО «ОМПК»
Введение потребителя в заблуждение: производитель использует придуманное название, сходное с наименованием, установленным ГОСТ Р 52196-2011 ("Молочные" сосиски). По составу и пищевой ценности продукт не соответствует данному стандарту.