-
Кефир «36 копеек», 3,2%
«Останкинский молочный комбинат»
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: содержание плесеней превышает максимально допустимое значение в 60 раз. Не соответствует наименованию "кефир" (согласно идентификационным признакам кефира в ТР ТС 033/2013) и маркировке по содержанию дрожжей и молочнокислых микроорганизмов, а также по органолептическим показателям: вкус слабо выраженный (пустой).
-
Кефир «Демик», с соком малины 1%
Дмитровский молочный завод
Введение потребителя в заблуждение: рисунок на упаковке и придуманное название создают ложное впечатление, что это специализированный продукт для питания детей, однако он таковым не является.
-
Кефир «Авида», 3,2%
Авида
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Массовая доля жира (2,95 %) достоверно ниже указанной в маркировке (3,2 %).
-
Кефир «Домик в деревне»
«Домик в деревне»
Обнаружен крахмал в количестве 1,79%, что противоречит требованиям ГОСТа.
-
Кефир «Свитлогорье»
Милкавита
Обнаружен крахмал в количестве 1,3%, что не соответствует требованиям ГОСТа.
-
Кефир «Домик в деревне», 3,2%
Вимм-Билль-Данн
Не соответствует идентификационным признакам кефира согласно техническому регламенту (ТР ТС 033/2013), указанному в маркировке составу и указанному в маркировке стандарту по составу: содержит не указанный в составе компонент крахмал. Содержание дрожжей (7000 КОЕ/г) существенно меньше, чем требует технический регламент для кисломолочного продукта с наименованием "кефир".
-
Кефир «Каждый день», 3,2%
АО «Молоко»
Не соответствует требованиям технического регламента по содержанию дрожжей на конец срока годности - их в 9 раз меньше. Выявлены легкий затхлый запах и привкус, кисловатый вкус.
-
Кефир «Киржачский молочный завод», 3,2%
«Киржачский молочный завод»
Не соответствует требованиям технического регламента по содержанию дрожжей на конец срока годности — их в 9 раз меньше. Содержит неразрешенный загуститель (крахмал).
-
Кефир «Можайская бурёнка», 3,2%
ООО «Можайский молочный завод»
Не соответствует требованиям технического регламента по содержанию дрожжей на конец срока годности - их в 2 раза меньше. Вкус с легким посторонним привкусом ("фруктовый").
-
Кефир «Вкуснотеево», 3,2%
Молочный комбинат «Воронежский»
Не соответствует требованиям безопасности по микробиологическим показателям: выявлены бактерии группы кишечной палочки (БГКП). Содержание дрожжей (1600 КОЕ/г) значительно меньше, чем требует технический регламент ТР ТС 033/2013 для кисломолочного продукта с наименованием "кефир". Значение показателя СОМО меньше минимально допустимого для кефира техническим регламентом.
×