-
Масса творожная «Б.Ю.Александров» «Особая», 23%
«РостАгроКомплекс»
6.4
-
Масса творожная «Киржачский молочный завод», 9%
«Киржачский молочный завод»
5.8
-
Продукт творожный «Дмитровский молочный завод»
Дмитровский молочный завод
2.4 -
Десерт творожный «Семь Тайн Вкуса», с ароматом «крем-брюле»
«РостАгроКомплекс»
Введение потребителей в заблуждение: продукт, оформленный как детский, по сути им не является. В маркировке отсутствует наименование "творожный продукт".
-
Десерт творожный «Семь тайн вкуса», с «вареной сгущенкой»
«РостАгроКомплекс»
Введение потребителей в заблуждение: продукт, оформленный как детский, по сути им не является. В маркировке отсутствует наименование "творожный продукт". Название наполнителя "Вареная сгущенка" является обиходным названием сгущенного молока (на самом деле наполнитель изготовлен на основе заменителя молочного жира).
-
Масса творожная «Останкинское» «Особая», 23%
«Останкинский молочный комбинат»
Является фальсификатом - обнаружены не указанные в маркировке и не допускаемые для использования в составе творожной массы ингредиенты: немолочный жир, трансжиры, консервант сорбиновая кислота, крахмал. Расчетное содержание немолочного жира более 97%. Содержание плесеней выше предельно допустимого значения.
-
Масса творожная «Ростагроэкспорт» «Особая», 23%
Ростагроэкспорт
Является фальсификатом: обнаружен крахмал, не допустимый для использования в творожной массе и не указанный в маркировке. Содержание дрожжей в 34 раза выше допустимых для творожной массы значений, содержание плесеней - незначительно выше допустимых значений. Имеет пороки вкуса и запаха: легкий дрожжевой запах, легкий привкус окисленного жира.
-
Масса творожная «Свитлогорье» «Особая», 23%
Дмитровский молочный завод
Является фальсификатом - обнаружены не указанные в маркировке и не допускаемые для использования в составе творожной массы ингредиенты: немолочный жир, трансжиры, крахмал. Содержание транс-изомеров жирных кислот на четверть выше допустимого для заменителей молочного жира уровня. Расчетное содержание немолочного жира более 97%. Масс. доля жира в творожной части меньше номинальной. Содержание дрожжей в 20 раз, а плесеней в 44 раза выше предельно допустимых для творожной массы значений.
-
Масса творожная «Балтком», 23%
Балтком Юни
Обнаружен консервант - сорбиновая кислота. Массовая доля белка ниже минимального значения показателя для творожной массы в 2,5 раза.
-
Масса творожная «Фермерский продукт» «Особая», 23%
ООО «Экологическое хозяйство "Спартак»
Содержание дрожжей в 57 раз выше допустимого уровня, а плесеней - незначительно выше допустимого уровня. Массовая доля жира на 3,3% меньше требований стандарта и указанной в маркировке. Массовая доля влаги на 7,4%, а титруемая кислотность на 14,5 °Т выше допустимых стандартом значений. Выявлены недопустимые стандартом легкий дрожжевой запах и привкус.
×