Каталог
Помочь проекту

Ананасы

Ананасы

Консервированные ананасы могут быть сделаны из сырья как свежего, так и замороженного. Свежие фрукты едут в Россию из жарких стран. Поставщиками традиционно являются Китай, Филиппины. Много импортируется и с плантаций Таиланда и Вьетнама.
На производстве фрукты сортируются. Самые лучшие ананасы, спелые, отборные, режутся кольцами, иначе их называют шайбы. Прочие фрукты режутся кусочками. Консервируются очищенные и порезанные ананасы в собственном соку или в заливке, сиропе, воде. Разрешены различные добавки: сахар, пряности, специи и так далее.

Ананасы богаты витамином С. Порой в консервированных ананасах гораздо больше аскорбиновой кислоты, чем в свежих фруктах. Это происходит потому, что производители специально добавляют ее, как антиоксидант.

Конечно, в маркировке необходимо указывать этот факт, но о добавлении аскорбинки сообщают немногие. Ведь в техрегламенте не оговаривается, сколько именно этого антиокислителя должно быть в консервах.
На заметку: взрослому человеку рекомендовано получать в сутки 45-110 мг витамина С, а ребенку — 30–90 мг. Между тем, в консервированных ананасах бывает витамина С 40-50 мг на 100 г продукта.

Какие консервированные ананасы лучше, и какие нарушения характерны для этой категории, вы можете узнать, прочитав результаты экспертизы.

Подбор по параметрам
Производитель
Результаты тестов
в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение