-
Хлебопечка Mystery MBM-1204
Mystery
-
Хлебопечка Redber ХП-502
Redber
-
Хлебопечка Oursson BM1000J
Oursson
-
Хлебопечка Stadler Form Baker One SFBM.990
Stadler Form
-
Хлебопечка Supra BMS-250
Supra
-
Хлебопечка Supra BMS-350
Supra
-
Хлебопечка VES SK-A1
VES
-
Хлебопечка Vitek VT-1991
Vitek
-
Хлебопечка Scarlett SL-1525
Scarlett
-
Хлебопечка Gorenje BM1200BK
Gorenje
Хлебопечка – кухонное устройство, способное автономно выпекать хлеб по заданной рецептуре. Большинство моделей самостоятельно замешивают тесто, доводят его и выпекают – от пользователя требуется только выбрать программу и загрузить в форму нужные ингредиенты, а через 3-5 часов извлечь готовый продукт.
Современные хлебопечки способны выпекать хлебобулочные изделия по множеству рецептов, заложенных в память устройств. Для многих это является самым важным параметром выбора. Они различаются временем замеса теста и выпечки, а также дополнительными нюансами, которые можно регулировать. Однако большой нужды в этом нет: каждая программа – это готовый рецепт выпечки конкретного хлебопродукта. Популярные программы – например, стандартная и ускоренная выпечка, есть у всех моделей. Чем дороже прибор – тем больше у него программ. При выборе опирайтесь на то, какие вкусы у вас и вашего семейства: нет смысла переплачивать за программы, которые вы не будете использовать.
Если вы любите ржаной хлеб, обязательно проверьте, способна ли с ним справиться выбранная модель. Не все хлебопечки это умеют. Дело в том, что для выпечки ржаного хлеба нужна сразу высокая температура.
Важные функции – таймер отсрочки и время поддержания температуры готового хлеба. С их помощью вы можете, выставив настройки вечером, получить горячую выпечку утром ко времени завтрака. В зависимости от модели, таймер хлебопечки позволяет задать отсрочку до 15 часов.
Чем мощнее печка, тем быстрее она справится с задачей, но расход электричества будет выше. Рациональным выбором с точки зрения экономии электроэнергии будет прибор средней мощности (500-750 Вт). Если вы следите за расходом энергии, старайтесь реже использовать режим ускоренной выпечки.
Рекомендуется выбирать модели, в которых форма для теста имеет толстые литые стенки. Это уменьшает риск пригорания. И старайтесь избегать «обычного» противопригарного покрытия – со временем оно может отслаиваться. Лучше всего отдать предпочтение моделям с керамическим или иным высокопрочным покрытием формы для теста.
В некоторых моделях можно ещё и замесить тесто для пиццы и пельменей, лапши и круассанов — выбрав нужную программу или настроив это вручную. Некоторые модели также способны печь кексы, готовить джемы и варенья.
В топ марок, под которыми производятся хлебопечки, входят японские и европейские производители. Обзор на сайте поможет вам сделать обдуманный выбор.
×