Реклама
Реклама
Логистические проблемы могут привести к сложностям с поставками в Россию сырья для апельсинового сока. Концентрированная основа для производства апельсинового сока раньше ввозилась из США и Европы. В связи с введением санкций, импорт затруднился. Кроме того, значительное подорожание сделало его закупки невыгодными у прежних поставщиков. В настоящее время, согласно оценкам эксперта, пессимистичный сценарий предполагает падение доли апельсинового сока на российском рынке с нынешних 20% до нуля. Взамен производители готовы увеличить производство виноградного сока, уверил президент «Союзнапитки», Максим Новиков — они уже начали вести переговоры с переработчиками из Узбекистана.
Президент союза также сообщил, что отрасль, в связи с логистическими проблемами, может в целом начать испытывать сложности с поставками основ для напитков, упаковки и оборудования для производства. Участники рынка рассматривают в качестве альтернативы сырье и ингредиенты из Китая, Вьетнама, Турции и Латинской Америки. Также они расширяют контакты в странах СНГ.
19 апреля 2022