|
Пельмени «От Палыча» с говядиной и свининой |
60000 |
Обнаружены |
Обнаружены |
60 |
11,7 / 14 |
1 |
Начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно перемешанной массы мясного сырья с включением лука и жировой ткани. цвет начинки темно-красный |
Вареные –приятный вкус и аромат, свойственный используемому сырью, фарш сочный, без постороннего запаха и привкуса |
Мягкая, однородная, без включений соединительной ткани |
|
Пельмени «Рублёвский» «Сибирские» |
60000 |
Не обнаружены |
Не обнаружены | |
10,3 / 14 |
1 |
Начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно перемешанной массы мясного сырья с включением измельченного лука. цвет начинки светло-коричневый |
Вареные – фарш недостаточно сочный, с привкусом окисленного жира, аромат пряностей выражен |
Мягкая, однородная, без включений соединительной ткани |
|
Пельмени «От Ильиной» «Сибирские» |
160000 |
Обнаружены |
Не обнаружены | |
7,1 / 10 |
1 |
Начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно перемешанной массы мясного сырья с включением измельченного лука. цвет начинки неоднородный от розового до коричневого |
Вареные – приятный вкус и аромат, свойственный используемому сырью, фарш сочный, без постороннего запаха и привкуса |
Мягкая, однородная, без включений соединительной ткани |
|
Пельмени «Цезарь» «Домашние» |
70000 |
Не обнаружены |
Не обнаружены |
56 |
23,75 / 12,8 |
1 |
Начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно перемешанной массы мясного сырья. цвет начинки светло-серый |
Вареные – приятный вкус и аромат, свойственный используемому сырью, фарш сочный, без постороннего запаха и привкуса |
Мягкая, однородная, без включений соединительной ткани |
|
Пельмени «Ближние горки» «Домашние» |
50000 |
Не обнаружены |
Обнаружены |
51 |
12,9 / 16 |
1 |
Начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно перемешанной массы мясного сырья с включением измельченного лука. цвет начинки светло-серый |
Вареные –приятный вкус, с выраженным ароматом пряностей, свойственный используемому сырью, фарш сочный, без постороннего запаха и привкуса |
Мягкая, однородная, без включений соединительной ткани |
|
Пельмени «Ложкарёвъ» из отборной говядины и свинины |
менее 30000 |
Обнаружены |
Не обнаружены | |
6,7 / 9 |
1 |
Начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно перемешанной массы мясного сырья с включением измельченного лука. цвет начинки светло-серый однородный |
Вареные – фарш недостаточно сочный, без постороннего запаха и привкуса, аромат пряностей не выражен |
Недостаточно мягкая, однородная, без включений соединительной ткани |
|
Пельмени «Сибирская коллекция» «Новосибирские» |
менее 30000 |
Не обнаружены |
Не обнаружены | |
9,0 / 15 |
1 |
Начинка в тестовой оболочке, имеющая вид однородной, равномерно перемешанной массы мясного сырья с включением измельченного лука. цвет начинки коричневый |
Вареные – приятный вкус и аромат, свойственный используемому сырью, фарш недостаточно сочный, без постороннего запаха и привкуса |
Мягкая, однородная, без включений соединительной ткани |
Пельмени называют «самой мужской едой». А мужчин, как известно, надо беречь, а также хорошо и вкусно кормить. Какие магазинные пельмени подходят для этой цели, проверили в лаборатории.