Паспорт качества № 280766
Капуста квашеная «Верная цена»
ООО «ФерЭльГам»
Изготовлено: ООО «ФерЭльГам», Россия, 142305, Московская область, Чеховский район, г.Чехов, ул.Джона Рида, владение 20, строение 1
Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Описание
Полное наименование Овощи квашеные: капуста квашеная с морковью т.з. «Универсам Верный верная цена»
Производитель ООО «ФерЭльГам»
Состав капуста белокочанная, морковь столовая, соль.
Срок годности 30 суток
Условия хранения При температуре от -1°C до +4°C и относительной влажности воздуха 85%-95%. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике при температуре от -1°C до +4°C не более 10 суток.
Произведено ООО «ФерЭльГам», Россия, 142305, Московская область, Чеховский район, г.Чехов, ул.Джона Рида, владение 20, строение 1
Стандарт ТУ 9167-001-58073570-03
Достоинства
- Соответствует требованиям безопасности
- Консервантов не обнаружено
- Содержание токсичных элементов и нитратов значительно ниже максимально допустимого уровня
- Имеет благоприятные органолептические свойства
Недостатки
- Не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции по содержанию хлоридов в рассоле
Капуста квашеная «Верная цена» соответствует требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Имеет благоприятные органолептические свойства. Не обнаружено консервантов, содержание токсичных элементов и нитратов значительно ниже максимально допустимого уровня.
Не соответствует требованиям стандарта на данный вид продукции по содержанию хлоридов в рассоле: фактическая массовая доля хлоридов составляет 2,2% при допустимой — не более 2%.
Протоколы испытаний
Реклама