Паспорт качества № 280239
Пельмени «Стародворье» из свинины и говядины
ЗАО «Мясная галерея»
Изготовлено: ЗАО «Мясная галерея», Россия, 600009, Владимирская область, город Владимир, улица Полины Осипенко, дом 65, офис 10 Адрес пр-ва: Россия, 600009, Владимирская область, город Владимир, улица Полины Осипенко, дом 65
Описание
Адрес пр-ва: Россия, 600009, Владимирская область, город Владимир, улица Полины Осипенко, дом 65
Достоинства
- Соответствуют требованиям безопасности
- Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот
- Сравнительно высокое содержание начинки по сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Недостатки
- Недостоверные сведения в маркировке о показателях пищевой ценности
- Сравнительно высокая массовая доля оксипролина (характеризует содержание соединительной ткани) о сравнению со средними значениями для данного вида продукции
Пельмени «Стародворье» соответствуют требованиям безопасности по исследованным микробиологическим и физико-химическим показателям.
Не обнаружено консервантов сорбиновой и бензойной кислот. Сравнительно высокое содержание начинки по сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Недостоверные сведения в маркировке о показателях пищевой ценности: массовая доля белка на 30% отн ниже, а жира — в 2 раза выше, чем заявлено изготовителем. Сравнительно высокая массовая доля оксипролина (характеризует содержание соединительной ткани) о сравнению со средними значениями для данного вида продукции.
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама