Паспорт качества № 280013

Тунец консервированный Fortuna

Chotiwat Manufacturing Co., Ltd

Изготовлено: Chotiwat Manufacturing Co., Ltd.Asia Highway Rd, Khohong Sub-District, Hatyai District, Songkhla Province, Таиланд Импортер и дистрибутор в России ООО «Мистраль Трейдинг» 119285, Россия, г. Москва, ул. Пудовкина, д. 4.

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Полное наименование Консервы рыбные стерилизованные. Тунец полосатый кусочками в собственном соку.
Производитель Chotiwat Manufacturing Co., Ltd.
Состав тунец полосатый, вода, соль.
Срок годности 4 месяца
Условия хранения Хранить в темном месте при температуре не выше +37°C и относительной влажности воздуха
не более 75%. После вскрытия переложить в стеклянную или пластиковую посуду, закрыть крышкой и хранить в холодильнике не более 24 часов.
Произведено Chotiwat Manufacturing Co., Ltd.Asia Highway Rd, Khohong Sub-District, Hatyai District, Songkhla Province, Таиланд
Импортер и дистрибутор в России ООО «Мистраль Трейдинг» 119285, Россия, г. Москва, ул. Пудовкина, д. 4.

Достоинства

  • Соответствует требованиям безопасности
  • Безопасен по содержанию свинца, кадмия, ртути, мышьяка и олова, а также по содержанию полихлорированных бифенилов и гистамина
  • Хорошие органолептические свойства
  • Высокая масса рыбы от массы нетто (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) — 75%
  • Относительно высокое содержание белка о сравнению со средними значениями для данного вида продукции

Недостатки

  • По показателям пищевой ценности образец имеет незначительное расхождение с маркировкой
  • На маркировке в наименовании продукции указано «тунец натуральный в собственном соку», при этом согласно ГОСТ 30054-2014 при наименовании натуральных консервов не допускается указывать «консервы в собственном соку»

Тунец консервированный Fortuna соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Безопасен по содержанию свинца, кадмия, ртути, мышьяка и олова, а также по содержанию полихлорированных бифенилов и гистамина.

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Высокая масса рыбы от массы нетто (по сравнению со средними значениями для данного вида продукции) — 75%. Относительно высокое содержание белка о сравнению со средними значениями для данного вида продукции.

По показателям пищевой ценности образец имеет незначительное расхождение с маркировкой: жира на 7% отн. меньше.

На маркировке в наименовании продукции указано «тунец натуральный в собственном соку», при этом согласно ГОСТ 30054-2014 при наименовании натуральных консервов не допускается указывать «консервы в собственном соку».

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв