Паспорт качества № 279424
Газированный напиток Детское шампанское Joy party
ООО «Лира»
Изготовлено: ООО «Лира», Россия, 140050, Московская область, Люберецкий р-н, пос.Красково, ул.Карла Маркса, 117 Адрес пр-ва: Россия, 140050, Московская область, Люберецкий р-н, пос. Красково, ул.Карла Маркса, 117
Описание
Адрес пр-ва: Россия, 140050, Московская область, Люберецкий р-н, пос. Красково, ул.Карла Маркса, 117
Достоинства
- Безопасное
- Имеет удовлетворительные огранолептические свойства
- Не содержит неуказанных в составе подсластителей, синтетических красителей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) и фосфатов
Недостатки
- В составе не заявлен клубничный (земляничный) сок, в наименовании указано, что напиток со вкусом и ароматом клубники, который обеспечивается наличием ароматизатора в составе
- Отмечен недостаточно гармоничный вкус
- По расчетной массовой доле соков по яблочной кислоте (3%) не соответствует заявлению изготовителя в маркировке: «минимальная объёмная доля сока: 10%»
- Содержит в составе заявленный консервант — бензоат натрия (его количество приближается к верхнему допустимому значению)
- Содержит углекислоту, между тем, как в питании детей не рекомендуется использовать газированные напитки, также и напитки с консервантом
Детское шампанское Joy party по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям соответствует требованиям безопасности.
По расчетной массовой доле соков по яблочной кислоте (3%) не соответствует заявлению изготовителя в маркировке: «минимальная объёмная доля сока: 10%».
По проверенным показателям соответствует ГОСТ 28188-2014, указанному в маркировке, по проверенным физико-химическим показаттелям и по органолептическим показателям, за исключением недостаточно гармоничного вкуса.
В составе не заявлен клубничный (земляничный) сок, в наименовании указано, что напиток со вкусом и ароматом клубники, который обеспечивается наличием ароматизатора в составе. Отмечен недостаточно гармоничный вкус. Содержит в составе заявленный консервант — бензоат натрия (его количество приближается к верхнему допустимому значению). Содержит углекислоту, между тем, как в питании детей не рекомендуется использовать газированные напитки, также и напитки с консервантом.
Напиток имеет удовлетворительные огранолептические свойства. Не содержит неуказанных в составе подсластителей, синтетических красителей, консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) и фосфатов.
Протоколы испытаний
Реклама