Паспорт качества № 275097
Соль Setra морская йодированная, сорт высший
ООО «Медитеран»
Изготовлено: Kristal So d.o.o., Batajnicki drum 283-g Zemun, Belgrade 11080, Сербия Фасовщик: ООО «Паг Рус", Россия, 125047, г.Москва, ул.1-я Брестская, 33, стр.1 Факт. адрес: Россия, 142712, Московская обл., Ленинский район, городской поселок Горки Ленинские Импортёр: ООО "Медитеран», Россия, 125047, Москва, ул.4-я Тверская-Ямская, д.2/11, стр.2
Описание
Фасовщик: ООО «Паг Рус», Россия, 125047, г.Москва, ул.1-я Брестская, 33, стр.1
Факт. адрес: Россия, 142712, Московская обл., Ленинский район, городской поселок Горки Ленинские
Импортёр: ООО «Медитеран», Россия, 125047, Москва, ул.4-я Тверская-Ямская, д.2/11, стр.2
Достоинства
- Соответствует маркировке
- Соответствует стандарту
- Безопасная по содержанию токсичных элементов
- Не содержит антислеживающего агента
Недостатки
- Соответствует наименованию «йодированная» (минимально допустимому уровню йода) только при учете применения двух погрешностей: погрешности метода измерения и допуситимого отрицательного отклонения по содержанию йода.
Соль морская мелкая йодированная пищевая Setra по содержанию токсичных элементов (свинца, мышьяка, кадмия и ртути) соответствует требованиям безопасности.
Соответствует принятым в России критериям для йодирования соли по содержанию йода (40±15 при определении) только при учете всех допустимых отклонений (погрешностей) метода определения и минимально допустимого значения. Не соответствует заявлению «потребление 5-10 г соли в сутки обеспечивает суточную потребность человека в йоде, так как потребление 5 г соли не обеспечивает суточную потребность в йоде 150 мкг, а обеспечит максимум 131 мкг. Таким образом, минимально нужно употреблять 7,2 г этой соли для обеспечения суточной потребности в соли, что очень много в сравнении с рекомендуемым суточным потреблением соли.
Образец соответствует высшему сорту, помол №0. Не содержит антислеживающего агента (ферроцианид железа).
Протоколы испытаний
Реклама