Паспорт качества № 274385
Коктейль из морепродуктов Fish House
ООО «Два капитана»
Не соответствует требованиям безопасности: обнаружены дрожжи в 9 раз выше максимально допустимого уровня.
Изготовлено: ООО «Два капитана», Россия, 143010, Московская область, Одинцовский район, г.Голицыно, 3-ий Рабочий переулок, д.9
Описание
Товар в черном списке
Не соответствует требованиям безопасности: обнаружены дрожжи в 9 раз выше максимально допустимого уровня.
нарушения: Средняя
По микробиологическим показателям коктейль из морепродуктов Fish House не соответствует требованиям безопасности: обнаружены дрожжи в 9 раз выше максимально допустимого уровня.
Образец не соответствует заявленным в маркировке характеристикам. Массовая доля плотной части на 1,7% меньше заявленной в маркировке и ниже минимально допустимого согласно ГОСТ значения.
Коктейль имеет хорошие органолептические свойства.
Перечисление видового состава на этикетке от наибольшего по массовой доле ингредиента к наименьшему незначительно отличается (в продукте существенно больше креветок, чем осьминога). Массовая доля бензоата натрия в 1,7 раза выше допустимого уровня для вареных моллюсков и ракообразных (для пресервов не нормируется).
Протоколы испытаний
Оценка потребителей
Реклама