Паспорт качества № 273505

Торт вафельный «Красная цена»

ООО ТД «Маска»

4660001800724

Изготовлено: ООО «"ПО МасКа"», Российская Федерация, 109428, г.Москва, ул.Рязанский проспект, д.10, строение 2, помещение V, офис 13; Адрес производства: Россия, Тульская обл., Куркинский район, пос.Куркино, ул.Октябрьская, д.186

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 230 г
Полное наименование Торт вафельный «ШОКОЛАДНЫЙ»
Состав жир кондитерский (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое и его фракции, подсолнечное), антиокислитель концентрат смеси токоферолов (Е 306)), сахар, вода питьевая, мука пшеничная в/с, глазурь (сахар, заменитель масла какао нелауринового типа (рафинированные дезодорированные растительные масла (подсолнечное, пальмовое), эмульгатор — сорбитан тристеарат (Е 492), соевый лецитин (Е 322), антиокислитель концентрат смеси токоферолов (Е 306), какао-порошок, эмульгаторы: соевый лецитин, эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот; ароматизаторы «Ванилин», «Ванильно-сливочный»), какао-порошок, соль поваренная пищевая, эмульгатор — лецитин соевый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, ароматизаторы «Шоколадные сливки», «Ванилин», разрыхлители — карбонат аммония, карбонат натрия.
Энергетическая ценность 553 ккал
Срок годности 8 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 15 до 21С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.
Произведено ООО «»ПО МасКа»», Российская Федерация, 109428, г.Москва, ул.Рязанский проспект, д.10, строение 2, помещение V, офис 13;
Адрес производства: Россия, Тульская обл., Куркинский район, пос.Куркино, ул.Октябрьская, д.186
Стандарт ТУ 9137-001-65264046-2011

Товар с замечаниями

Содержание транс-изомеров жирных кислот в жировой фазе глазури свидетельствует о наличии неуказанных в составе гидрогенизированных (отвержденных) жиров.

Придуманное название «Шоколадный» не соответствует составу и вводит потребителей в заблуждение: продукт не является шоколадным изделием и не содержит в значимых количествах какао-продуктов, в т. ч. не содержит масла какао.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Жиры, используемые изготовителем, по содержанию транс-изомеров жирных кислот отвечают требованиям

Недостатки

  • Содержание транс-изомеров жирных кислот в жировой фазе глазури свидетельствует о наличии неуказанных в составе гидрогенизированных (отвержденных) жиров
  • Придуманное название «Шоколадный» не соответствует составу и вводит потребителей в заблуждение: продукт не является шоколадным изделием и не содержит в значимых количествах какао-продуктов, в т. ч. не содержит масла какао

По проверенным показателям безопасности образец соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011.

Жиры, используемые изготовителем, по содержанию транс-изомеров жирных кислот отвечают требованиям ТР ТС 024/2011, действующим до 01.01.2018.

Содержание транс-изомеров жирных кислот в жировой фазе глазури свидетельствует о наличии неуказанных в составе гидрогенизированных (отвержденных) жиров. Других фактов указания в маркировке недостоверной информации не выявлено.

Стандарт на данный вид продукции отсутствует, требования ТУ изготовителя неизвестны, и оценить соответствие им образца невозможно. По проверенным физико-химическим показателям качество образца находится на уровне средних значений для данного вида продукции.

Придуманное название «Шоколадный» не соответствует составу и вводит потребителей в заблуждение: продукт не является шоколадным изделием и не содержит в значимых количествах какао-продуктов, в т. ч. не содержит масла какао.

Протоколы испытаний

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв