Паспорт качества № 273256

Сок «Фруктовый сад» томатный

ООО «Лебедянский»

4601201017697

Изготовлено: ООО «Лебедянский», 399610, РФ, Липецкая область, г.Лебедянь, ул.Матросова, д.7

от 55 ₽

Купить
Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Объем 0,95 л
Полное наименование Сок томатный с сахаром и солью с мякотью для детского питания. Продукт предназначен для питания детей дошкольного и школьного возраста старше 3-х лет. Восстановленный. Гомогенизированный.
Состав томатный сок, сахар, соль. Изготовлен из томатной пасты.
Энергетическая ценность 20 ккал
Срок годности 12 месяцев
Условия хранения Хранить при температуре от 0С до +25С и относительной влажности воздуха не более 75%. Открытый пакет хранить в холодильнике при температуре от +2С до +6С не более суток.
Произведено ООО «Лебедянский», 399610, РФ, Липецкая область, г.Лебедянь, ул.Матросова, д.7

Товар с замечаниями

Размещение надписи «С мякотью» на потребительских упаковках осуществляется в случае, если объемная доля соответствующей мякоти в готовой продукции превышает 8 процентов. В данном образце, согласно результатам испытаний, установлено 5,7% мякоти при требованиях ТР ТС 023/2011 не менее 8%.

Подробнее о замечаниях

Достоинства

  • Хорошие органолептические свойства;
  • Консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) и их солей не обнаружено;
  • Нитратов не обнаружено. Посторонние примеси отсутствуют;
  • Загрязнение токсичными элементами отсутствует. Микотоксина патулина и пестицидов не обнаружено.

Недостатки

  • Содержание мякоти меньше, чем установленный техническим регламентом ТР ТС 023/2011 предел, позволяющий наносить маркировку «с мякотью»;
  • Содержит добавленный сахар.

По исследованным показателям соответствует требованиям безопасности ТР ТС 023/2011. Консервантов (сорбиновой и бензойной кислот) и их солей, а также нитратов не обнаружено. Посторонние примеси и загрязнение токсичными элементами отсутствуют. Микотоксина патулина и пестицидов не обнаружено.

На товаре размещена надпись «С мякотью», на потребительских упаковках она осуществляется в случае, если объемная доля соответствующей мякоти в готовой продукции превышает 8 процентов, но в данном случае при лабораторных испытаниях установлено 5,7 % мякоти.

Образец имеет хорошие органолептические свойства. Внешний вид и консистенция: однородная жидкость с равномерно распределенной тонко измельченной мякотью, без отслаивания жидкости. Вкус и запах: свойственные соку данного наименования. Посторонние привкус и запах отсутствуют. Цвет: красный с коричневатым оттенком.

Продукция изготовлена по ТУ изготовителя, требования которых недоступны для ознакомления, в связи с чем оценить соответствие им продукции невозможно.

Товар включен в список товаров с замечаниями, посколько содержание мякоти меньше, чем установленный техническим регламентом ТР ТС 023/2011 предел, позволяющий наносить маркировку «с мякотью».

Протоколы

Оценка потребителей

3 отзыва
Оставить отзыв