Паспорт качества № 270723
Сливочное масло «Староминское» Традиционное 82,5%
Сыродел
Фальсификация: производитель вырабатывает продукт со сниженным, по сравнению с маркировкой, содержанием жира.
4640009494989
Изготовлено: 353600, РФ, Краснодарский край , станица Староминская, улица ленина 24, Староминский филиал «сыродел" ЗАО, ск "Ленинградский»
Описание
2) при температуре от 1 до 5°C и относительной влажности воздуха не более 90%
3) при температуре от -3 до -9°C и относительной влажности воздуха не более 90%
Товар в черном списке
Фальсификация: производитель вырабатывает продукт со сниженным, по сравнению с маркировкой, содержанием жира.
нарушения: Средняя
Масло сливочное «Традиционное», массовая доля жира 82,5%, производится под брендом «Староминское» в Краснодарском крае по ГОСТ Р 52969-2008.
Проведя ГЖХ стеринов в образце, эксперты установили, что в жировой фазе продукта отсутствует растительный жир. Фактический вид продукта соответствует номинальному — сливочное масло.
В черный список продукт попал из-за недобросовестности производителя. Фактическая массовая жира — 80.55 ± 0.15%. Что меньше заявленного в маркировке значения.
Протокол испытаний
Реклама