Паспорт качества № 269929
Тунец консервированный Fortuna
Fortuna
4.8/10Пищевая ценность
6.5/10Натуральность
5.0/10Безопасность
7.3/10Качество
6006431000729
Изготовлено: Golden Prize Canning Co., Ltd 55/4 Moo 3 Kok-Kham Road, Bangyapraek, Muang Samuthsakorn, 74000, Таиланд
от 299 ₽
Описание
Товар с замечаниями
Нарушение права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о товаре: содержание жира в 6,5 раз больше заявленного на этикетке. Органолептическая оценка выявила признаки недоброкачественности продукта.
Тунец кусочками в собственном соку Fortuna изготавливают в Тайланде. В маркировке не указан стандарт, по которому произведен продукт.
У образца темный и мутный бульон, что является признаком недоброкачественности и недопустимо для натуральных рыбных консервов. Эксперты пояснили, что это может быть признаком нарушения технологического процесса при производстве консервов.
Другие органолептические показатели образца в норме. Во всех банках тунца, кроме Fortuna, куски рыбы и филе-кусочки не плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке, как должно быть, а беспорядочно закатаны в банки. В данном случае укладка рыбы в банку соответствует требованиям. В этом образце довольно много рыбы — 73,5%.
Физико-химическая экспертиза выявила в данном продукте рекордное содержание жира, в 6,5 раз выше, чем заявлено на этикетке (указано 0,79%, по факту 5,2%). Учитывая, что это натуральные консервы, в которые не должен добавлялся жир (например, растительное масло), можно предположить, что указанный в маркировке состав не соответствует действительности, и на самом деле в банке не натуральный тунец в собственном соку, а рыба в растительном масле. Это считается нарушением права потребителя на получение необходимой и достоверной информации о реализуемом товаре (ст. 14.8 КоАП РФ).
Белка в продукте оказалось на 10% больше, чем указано в маркировке. Нарушением это не является, поскольку говорит о более высокой пищевой ценности продукта. Как и в других рыбных консервах, в данном продукте довольно много соли. Если считать содержание соли на упаковку, в одной баночке тунца Fortuna содержится 80% от суточной нормы соли для взрослого человека.
Где купить
Оценка потребителей
Реклама