Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 268707
В избранноеВ избранном
В избранное
Сок «Сады придонья», яблоко-абрикос
Сады Придонья
Описание
Масса 125 г
Вид сок яблочно-абрикосовый с мякотью, восстановленный. Стерилизован и асептически упакован. Гомогенизированный
Состав яблочный сок, абрикосовое пюре
Пищевая ценность белки — 0,065г, углеводы — 11,5г
Энергетическая ценность 46 ккал
Срок годности 1 год
Условия хранения при температуре от 0°С до +25°С и относительной влажности не более 75%. Открытый пакет хранить при температуре от +2°С до +6°С не более суток
Произведено ОАО «Сады Придонья», Россия, 403027 Волгоградская область, Городищенский район, пос. Сады Придонья
Стандарт ТУ 9163-011-48089141-2004
Достоинства
- Вкусный
- Натуральный
- Безопасный
- Низкая цена
Недостатки
- Мало витамина С
- Много сахаров
Сок яблочно-абрикосовый с мякотью «Сады Придонья» изготовлен в Волгоградской области по ТУ 9163-011-48089141-2004. Один из самых дешевых образцов показал лучший результат как по органолептическим показателям (вкус, запах, цвет, консистенция и внешний вид), так и по суммарному рейтингу безопасности. Он обладает ярко выраженным запахом и цветом, свойственным переработанным фруктам, гармоничным сбалансированным вкусом.
К сожалению, и у этого продукта есть некоторые недостатки. Содержание аскорбиновой кислоты (витамин С) ниже его естественного количества в яблочном и абрикосовых соках согласно справочным данным. Это связано с тем, что технология изготовления восстановленных соков не обеспечивает сохранность витаминов. По результатам экспертизы в продукте компании «Сады придонья» витамина С оказалось меньше, чем в других проверенных образцах.
Общее содержание сахаров и концентрация ионов водорода (pH) во всех проверенных соках находятся не имеют существенных отличий. Однако «Сады Придонья» оказался одним из самых сладких и наименее кислым из всех проверенных образцов (по показателю pH).
