Паспорт качества № 268691
«Ростагроэкспорт», «Картошка»
Ростагроэкспорт
Этот образец не может называться "творожным сырком", так как его начинка содержит менее 5% молочного жира. В продукте обнаружены крахмал и заменители масла какао, но они включены в список ингредиентов.
Изготовлено: ООО «РостАгроКомплекс», 141255, россия, Московская область, Пушкинский район, шоссе Братовщина-Ельдигино, 6 км
Описание
Товар в черном списке
Не соответствует маркировке «творожный сырок», так как его начинка содержит менее 5% молочного жира. Обнаружены крахмал и заменители масла какао, но они включены в список ингредиентов.
нарушения: Средняя
В сырке «Ростагроэкспорт» («Картошка») жирнокислотный состав творожной массы, в основном, соответствует растительному жиру. Это нарушение ТР №88-ФЗ: «содержание молочного жира менее 5%». Соответственно, сырок не может называться «творожным» — он занесен в «черный список» Росконтроля за обман потребителя.
По массовой доле сахара данный образец оказался самым сладким. Кислотность не соответствует требованиям ГОСТа: 40,2+-3,5. Такой показатель не характерен для кисломолочных продуктов, творога.
В продукте обнаружен крахмал, но производитель сообщил о его наличии на упаковке. В глазури определены заменители какао лауринового типа, но они также включены в список ингредиентов.
Оценка потребителей
Реклама