Паспорт качества № 270070

Колбаса варено-копченая «Микоян», сервелат миндальный

ООО «Микояновский мясокомбинат»

2812190010169

Изготовлено: ЗАО «Микояновский мясокомбинат», Россия, 109316, г. Москва, ул. Талалихина, д. 41, стр. 14. Адрес производства: Россия, г. Москва, ул. Пермская, вл. 3.

Новые
Старые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Описание

Масса 1000 г
Состав свинина, белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода), говядина, мясо птицы механической обвалки, крахмал пшеничный, соль, белок соевый, специи, ароматизаторы, горчица, стабилизатор (пирофосфат натрия), глюкоза, антиокислитель (изоаскорбат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), регулятор кислотности (лимонная кислота, трифосфат натрия) мальтодекстрин, ароматизатор (горький миндаль, ваниль), краситель пищевой (кармины, красный рисовый), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Энергетическая ценность 400 ккал
Срок годности 30 суток
Условия хранения при температуре от 0 до 6°C и относительной влажности воздуха 75-78%
Произведено ЗАО «Микояновский мясокомбинат», Россия, 109316, г. Москва, ул. Талалихина, д. 41, стр. 14. Адрес производства: Россия, г. Москва, ул. Пермская, вл. 3.
Стандарт ТУ 1913-016-510-32326-00

Товар в черном списке

Не указана группа продукции, по которой можно судить о количестве мяса и растительного белка в колбасе. Информация для потребителя нанесена трудночитаемым шрифтом, малоконтрастным по отношению к фону.

Степень
нарушения: Средняя

Подробнее о черном списке

Колбаса варено-копченая «Микоян», сервелат миндальный, изготавливается ЗАО «Микояновский мясокомбинат». 

Продукт внесен в черный список за нарушение обязательных требований технического регламента ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» (ст. 109, ст. 121), а также технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (п. 1 части 4.3 и п.1 части 4.12 ст. 4). Не указана группа продукции — «продукт мясо-растительный» — в непосредственной близости от названия. В составе указано наличие крахмала и соевого белка, а значит, этот сервелат относится к группе мясо-растительных продуктов, о чем производитель должен был сообщить на этикетке.

К тому же, информация для потребителя нанесена трудночитаемым шрифтом, малоконтрастным по отношению к фону: золотистый шрифт на темно-розовом фоне рисунка. Дополнительная наклейка со сведениями о составе также трудночитаемая, шрифт без междустрочных пробелов. 

*В связи с грубым нарушением требований по маркировке продукт снят с дальнейшей экспертизы. 

Оценка потребителей

Пока нет отзывов
Оставить отзыв