Авторизуйтесь, чтобы прокомментировать
Пожалуйста, войдите, чтобы прокомментировать
Новые
Паспорт качества № 270086
В избранноеВ избранном
В избранное
«Метатр», «докторская оригинальная»
ООО «МЕТАТР»
Описание
Масса 1000 г
Состав говядина, свинина, животный белок, растительный белок, крахмал, камедь, соль, вкусоароматическая пряная смесь, соль, консервант, нитрит натрия.
Энергетическая ценность 244 ккал
Срок годности 30 суток
Условия хранения при температуре от +2°C до +6°C
Произведено ООО «Метатр», Россия, 141070, Московская обл., г. Королев, ул. Ленина, д 10/6
Стандарт ТУ 9213-001-54780900-04
Товар с замечаниями
Наименование пищевой продукции, указываемое в маркировке, не позволяет достоверно ее характеризовать: производитель использует придуманное название, сходное с наименованием, установленным ГОСТ Р 52196-2011 («Докторская» колбаса). По составу и пищевой ценности продукт не соответствует данному стандарту.
Колбасу вареную «докторскую оригинальную» изготавливает ООО «МЕТАТР» по ТУ 9213-001-54780900-04.
Продукт внесен в список товаров с замечаниями в связи с тем, что его придуманное название идентично (сходно до степени смешения) с общеизвестным названием колбасы «Докторской», имеющей совершенно другие потребительские характеристики в частности, в состав входит растительный и животный белок, крахмал, а также консервант, которых не должно быть в настоящей «Докторской» колбасе. В соответствии с техническим регламентом Таможенного Союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (п. 1 части 4.3 ст. 4), наименование пищевой продукции, указываемое в маркировке, должно позволять относить продукцию к пищевой продукции, достоверно ее характеризовать и позволять отличать ее от другой пищевой продукции. В данном случае, придуманное название колбасы не позволяет потребителю отличить ее от «Докторской» колбасы, выпускаемой по ГОСТ Р 52196-2011. В случае, если под растительным белком подразумевается соевый, что вероятнее всего, производитель обязан был нанести предупреждающую надпись о наличии продуктов переработки сои, как потенциально аллергенного компонента. Также к недостаткам маркировки относится то, что срок годности продукта указан на легко удаляемой этикетке.
*В связи с тем, что основное нарушение связано с маркировкой товара, испытания по органолептическим и физико-химическим показателям не проводились.